プロテイン・ソムリエ

プロテイン・ソムリエはフィットネス業界でユーザーの要望に応えてプロテイン選びの手助けをする、プロテイン専門の評論家。

語源はギリシャ語のプロティオス（第一のもの）から派生したフランス語のproteine（オランダ人化学者による）とフランスで国家資格となっているワイン専門の給仕人（ソムリエ）を合わせた造語で、女性名詞はプロテイン・ソムリエール。

日本においては2011年現在、公式に認定する団体は存在していないが、主にインターネットや雑誌等の各種媒体上で、特定の人物が自然発生的にプロテイン・ソムリエと呼称されている。

～ プロテイン・ソムリエのランク～

プロテイン・ソムリエのランク（階級）は、以下の通りとする。

■自称プロテイン・ソムリエ
プロテインを3ヶ月以上継続して飲んだ経験があり、なおかつホエイ・ソイ・カゼイン等プロテインの区分と、主な用途を解説できること。

■準プロテイン・ソムリエ
プロテインを1年以上継続して飲んだ経験があり、製品のキャッチコピーに頼ること無く成分表などを参考にして、タンパク質含有量やその製品の性質、コストパホーマンスなどを判断できること。

■プロテイン・ソムリエ
プロテインを3年以上継続して飲んだ経験があり、本人以外から「プロテイン・ソムリエ」と呼称された実績があること。
また、同じ種類のプロテインでも製法の違いなどを理解し、飲み物により効果・効能を変化させるなど、独自の方法で活用できること。

■シニア・プロテイン・ソムリエ
プロテインを3年以上継続して飲んだ経験があり、ユーザーとしてだけではなくリサーチなどを行ってユーザーのニーズを探ったり、製品の企画・開発に関わるなど、プロテイン業界に直接貢献していること。

■マスター・プロテイン・ソムリエ
プロテインを10年以上継続して飲んだ経験があり、専門家として分子レベルでタンパク質の構造を理解していること。
また、実務としてプロテインの研究・製造工程に関わっていること。

その他、プロテインの普及に功績のあった人物などに授与される「名誉プロテイン・ソムリエ」の称号がある。