新しいプロテインのコンセプト

その昔、管理人が微生物学を勉強していた時の話です。

テストの時に、担当の教授から風変わりな問題が出されました。

その内容は、
「ビールの新商品の企画を考えなさい」
というもの。

ご存知の通り、ビールは酵母という微生物の力を借りて作るので、微生物の性質を利用すれば、違う味や性質を持ったビールが作れるわけです。

そこで管理人は女性向けに、ホップ（苦味成分）を限界まで抑え、フルーティーな香りの元になる「エステル」という物質の濃度を上げたハイエステル・ビールという企画案を提出しました。

結果としてその教授は非常に良い評価をしてくださったのですが、今こそプロテインにこの企画力（？）を活かして、新商品のコンセプトを考えてみたいと思います。

その名も、
「お肌プルプル・コラーゲンプロテイン」（笑）。
・・・いや、商品のネーミングには改善の余地があると思いますが、まあ聞いて下さい。

コラーゲンは近年、とても注目されている成分で、特に美容に関心の高い女声に人気があります。

「コラーゲン」という言葉が名前に入っているものが度々テレビでも紹介され、中には「コラーゲン鍋」なんていうものまで出てくる始末。

しかし、コラーゲンは直接肌に塗ったり食べたりしても、そのまま栄養として使えるわけではありません。

体の中で分解しなければ使えないので、結局はただのタンパク質。

しかも、我々プロテイン・マニアが飲んでいるプロテインサプリメントのように、必須アミノ酸が十分に含まれていないタンパク質なのです。

極端に言えば、コラーゲンは欠陥のあるタンパク質で、本当にお肌をプルプルにしたいのなら、プロテインを飲んだ方がずっと合理的です。

しかし、粉末のプロテインからは「お肌プルプル」をイメージするのは難しいでしょう。
「必須アミノ酸」なんて言っても「何それ？」という人が大多数ですから、表面的な印象に流されてしまうのは仕方ないことです。

そこで、プロテイン、あるいは必須アミノ酸を強化したゼラチン等をゼリー状にして、「お肌プルプル・コラーゲンプロテイン」というパッケージで発売するのです。

パッケージは、コンビニなどで手軽に買えるゼリー飲料のような形、もしくは「飲むゼリー」のようなペットボトルが良いでしょう。

容器はありきたりなピンクにするより、風変わりでスタイリッシュなデザインを追求して、朝のワイドショーあたりで取り上げてもらうことを狙います。

・・・と、妄想は果てしなく広がりますが、本当に価値のある栄養を手頃なパッケージで世に出すことは、安易な「コラーゲン商法」よりもずっと世のため・人のためになると思うのです。

というわけで、食品・サプリメントメーカーからのオファーを気長に待つことにしましょう（笑）。