料理番組でプロテインシェイク

司会者:「皆様のサプリメント・ライフを応援する”サプリdeキッチン”。初回の今日は、蛋白栄養学園のムッシュ岩鉄先生をお招きして、暑い夏にピッタリのヘルシーなチョコレートプロテインシェイクの作り方をご紹介したいと思います。

料理番組

司会者:「それでは岩鉄先生、よろしくお願いいたします」

先生:「はい、よろしくお願いいたします。」

司会者:「今回はプロテインのシェイクという事ですが、プロテインと言いますと一般の人にはあまり馴染みが・・・」

先生:「そうですね。ホエイプロテインですから、ほとんどのご家庭で皆さん毎日召し上がってらっしゃると思います。何と言っても体づくりの基本ですからね。」

司会者「いや、はい・・・ええと、それでは早速ですが材料をご紹介しましょう」

・チョコレートプロテイン:30g
・ヨーグルトプロテイン:少々
・低脂肪乳:250cc

司会者:「2種類のプロテイン、そして低脂肪乳ですね。ところで先生、低脂肪乳はスーパーなどで購入されると思いますが、プロテインはどちらで・・・」

先生:「味の種別にこだわる必要はありませんので、ご家庭に残っているもので十分だと思います。チョコレート+ヨーグルトでなくても、あとはお好みで結構ですので。」

司会者:「・・・あ、そ、そうですか。もしご家庭に無いという方は・・・」

先生:「プロテインが無いですって?またまたご冗談を(笑)。まあ、ちょうど切らしてしまっているようでしたら、通販でも小売店でも、いつも通りの方法で購入していただけばよろしいでしょう。それでは早速作り方を。」

司会者:「・・・ハイ。そうですね。作り方に参りましょう。」

先生:「まず、低脂肪乳は冷蔵庫からプロテインシェイカーに入れて、冷たすぎないように少しだけ室温に慣らしておきましょう。あまり冷えているとプロテインが溶けにくいですからね。」

司会者:「なるほど。ところでプロテインシェイカーというのは・・・いや、何でもありません。次にプロテインを入れるんですか?」

先生:「そうですね。ヨーグルトの方は風味づけなので量はお好みでよろしいでしょう。小さじで一杯くらいが標準的でしょうか。入れるのはチョコレートとヨーグルトどちらからでも構いませんが、入れたらすぐに蓋をしてシェイクしてください。」

司会者:「シェイクというのは、そのー・・・普通にこうやって?」

先生:「ええ、いつも通りで結構です。プロテインの粉末が見えなくなったら、1~2分馴染ませてからお飲みになって下さい。すぐに作れますから、急なお客様にお出ししたり、ちょっとしたホームパーティーなどにも最適ですよね。」

司会者:「パーティー・・・は、はい。そうですね。それではもう一度材料をご紹介しましょう。プロテインが2種類に、低脂肪乳です。詳しいレシピは「肉体改造ジャーナル」の8月号にも掲載されていますので参考になさってください。先生、今日はありがとうございました。」

先生:「はい。ありがとうございました。」

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