ソイ（大豆）プロテインの効果と特徴

ソイプロテインについて

ソイプロテインとはつまり大豆プロテイン。植物性のタンパク質を豊富に含んでいる大豆を原料としたプロテインです。

大豆タンパクは、分解・吸収に比較的時間がかかりますが、その分長い時間体にとどまってくれるので、吸収の速いプロテインに比べて満腹感も得やすく、長い時間効果が続きます。

また、大豆に含まれるイソフラボン・サボニンなどの成分は、老化を防ぐ抗酸化作用や、コレステロール値低下作用、ホルモンバランスを正常に保つ働きがあるとして、タンパク質以外の部分でも健康に良い食品として注目されています。

さらに甲状腺という組織の働きを活性化させることにより、全身の細胞の代謝を高める働きがあり、食物繊維も豊富なので、ダイエット時に使用すると他のプロテインに比べて脂肪が落ちやすくなるという実験データもあります。

プロテインとしては多少粉っぽい食感になってしまうためか、ホエイプロテインに押され気味の存在ではありますが・・・＾＾；。

健康志向の人や、牛乳や卵から作られた動物性タンパクのプロテインが体に合わないという人にも大いに利用価値があるプロテインであると言えるでしょう。

ソイプロテインの予備知識

大豆プロテインに含まれるイソフラボンは女性ホルモンに構造が似ていることから、女性らしい体を保つのに最適なプロテインとも言われています。

ただし、男性が飲んだからといって筋肉が付きづらくなったり、体が女性化するといった現象が起こるわけではありません（笑）。

食品からイソフラボンを摂ることはあくまでもホルモンバランスを整えることであって、よほど無茶な摂り方をしない限りマイナスの作用を引き起こす心配は無いでしょう。

しかし、妊婦さんや乳幼児など外的な要因を受けやすい状態の人については、イソフラボンを大量に摂りつづけるとホルモンバランスを崩す可能性もあるそうなので注意が必要だとも言われています。

ちなみに大豆タンパクのホルモンバランス改善効果には、前立腺肥大や前立腺ガンを防ぐ効果、過剰な男性ホルモンの働きを抑えることで薄毛を防ぐ効果もあると言われているので、中高年の男性にも適したプロテインと言えるかもしれません。

ソイプロテインの例

特定の商品がソイプロテインかどうかを調べるためには、成分の中に「大豆たんぱく」があるかどうかを確認すると良いでしょう。